洋葱炒猪肉怎么炒

洋葱 · 发表于昨天 17:41

食料准备：洋葱１００克、猪肉１００克、青椒５０克、调和油１５毫升、蚝油１０毫升、盐少量、淀粉５克、黄酒５毫升、胡萝卜５０克。
1、将猪外脊肉切片。
2、将切好的肉片放入小碗中，放入黄酒、盐。
3、放入小半勺淀粉。
4、用筷子拌匀，这样处理后炒出来的肉入味而且不老。
5、将洋葱、青椒和胡萝卜切好。
6、炒锅中放入油，油热后将肉片放入锅中。
7、将肉煸炒至变色出肉香味。
8、放入胡萝卜翻炒。
9、放入洋葱翻炒。
10、再放入青椒。
11、翻炒几下后放入蚝油。
12、将食材和调味品翻炒均匀，使之充分入味即可。
营养成分：
每１００克洋葱【白皮】所含热量【３９千卡】、胡萝卜素【２０微克】、钙【２４毫克】、锌【０．２３毫克】、蛋白质【１．１克】、硫胺素【０．０３毫克】、磷【３９毫克】、硒【０．９２微克】、脂肪【０．２克】、核黄素【０．０３毫克】、钠【４．４毫克】、铜【０．０５毫克】、碳水化合物【９克】、尼克酸【０．３０毫克】、镁【１５毫克】、锰【０．１４毫克】、膳食纤维【０．９克】、维生素Ｃ【８．００毫克】、铁【０．６毫克】、钾【１４７毫克】、维生素Ａ【３微克】、维生素Ｅ【０．１４毫克】。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

洋葱炒猪肉怎么炒

相关帖子