查看: 11|回复: 0

怎么让风干牛肉变软

14 主题	0 回帖	56 积分

Rank: 1

发表于昨天 18:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、牛肉下锅前沾少许苏打粉，可让肉质变软。
2、在牛肉上覆盖菠萝或猕猴桃切片，用保鲜膜包住1小时，牛肉就会变软。
3、在牛肉上涂抹色拉油及水，再用保鲜膜包住冷藏。将牛肉浸泡在醋或酒中，用保鲜膜包住冷藏，即可让牛肉变软。

		自动登录	找回密码
密码			立即注册