鸡翅烩饭怎么做宝宝吃

成咏玖 · 发表于昨天 20:20

鸡翅杂蔬烩饭的用料
鸡翅或鸡块适量
西红柿1个【用于熬煮酱汁，随口味增减】
洋葱半头
彩椒1个
花椒粉，胡椒粉，辣椒粉适量
盐适量
豌豆适量
米2个平碗
大蒜半头
鸡翅杂蔬烩饭的做法步骤
步骤 1彩椒、洋葱切丁，米洗完以后滤除水备用【不要泡，泡过的米完成后不劲道】。
步骤 2西红柿切丁，加入倒入热锅中，可以加一点水，熬煮到西红柿软烂，不需要熬煮到很浓的状态。呈出备用。
步骤 3用防粘的平底锅，锅热后直接放入鸡翅，煎到两面变色微焦。
步骤 4此时直接往锅里加一点油，油热后倒入彩椒粒、洋葱粒、大蒜粒，翻炒2分钟，待蔬菜变色，一次性加入所有粉料翻炒。
步骤 5倒入之前备好的西红柿汤【不需要浓，暂且称为汤了】，加入米粒一起翻炒，翻拌均匀即可。
步骤 6加水活着高汤，刚刚能没过米粒就行，盖盖小火焖20分钟左右，中间可以开盖一次翻拌一下。等米粒成熟就OK了！

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