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如何判断冻奶是否变质

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发表于昨天 13:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

判断冻奶是否变质的方法：
1、看外观
冻奶解冻后，如果奶水最上面漂着一层东西，像一层硬块一样，即变质的迹象，则不能再喝。若是上层奶水乳白色，下层奶水半透明，这是脂肪分层的正常现象，可以继续饮用。
2、看味道
将冻奶解冻后，虽然味道和气味会有些许不同，但依旧微甜，闻着有淡淡的奶香。如果伴有一股腐败酸臭味道，则说明冻奶遭受细菌侵袭发生变质，不能继续饮用。

奶水, 味道, 这是

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