切换到窄版
 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 日历 老黄历
爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 生活百科 › 蒸蟹用大火还是小火
返回列表 发新帖
查看: 5|回复: 0

蒸蟹用大火还是小火

[复制链接]
大火

8

主题

1

回帖

38

积分

新手上路

Rank: 1

积分
38
发表于 昨天 20:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、一般情况下，蒸螃蟹的做法有很多，不同做法会用不同的火候，有时用大火，有时也会用小火，具体看每个人蒸螃蟹的做法。当然，大多都是先用大火后用小火。
2、清蒸螃蟹时，通常是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸大约15分钟，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小，15分钟也是估计的时间。
螃蟹, 大火, 小火

相关帖子
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|xuepai.net

GMT+8, 2026-1-20 00:25 , Processed in 1.109375 second(s), 24 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表