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怎样做鸡腿好吃又简单

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发表于昨天 13:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、鸡腿除净绒毛，去骨【不能将皮肉切开拆骨】，放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。
2、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。

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