怎么做热巧克力？

怎么做 · 发表于昨天 18:23

好喝的热巧克力！

翡翠碧玉 · 发表于昨天 19:14

自制热巧克力
食材：可可粉，巧克力粉，全脂鲜奶，
将可可粉混合巧克力粉，加入少量牛奶搅拌，注意牛奶需要加热，才能顺利把巧克力粉挑开。调制就像打鸡蛋或者调奶粉那样，目的是让巧克力粉充分溶解到牛奶中，并且不要有结块。待完全调匀后，加入适量牛奶成糊状，浓稠度可自己控制，以能够粘在调羹上一层为佳。加热的时候需要不断的搅拌以防焦掉，待巧克力冒泡时候就是做成的时候拉。

伱补配 · 发表于昨天 20:38

去蛋糕店去买冷的回来加热下，我咋没发现你原来这么笨？

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怎么做热巧克力？

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