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芝士淋面配方

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发表于昨天 11:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、奶油奶酪隔水彻底软化，加入糖粉，用蛋抽打顺滑，无颗粒状态；
2、加入淡奶油，轻轻搅拌均匀；
3、过筛，去除残留颗粒；
4、装入裱花袋；
5、根据需要淋出的线条状态，决定减口的大小，转动裱花台开始淋面。

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