无鳞虾怎么做

怎么做 · 发表于 8 小时前

1、南极磷虾解冻后取100g备用。
2、内酯豆腐取出切小块。
3、准备好葱花和姜末。
4、2g玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀备用。
5、锅中油热后，中小火将姜末爆香。
6、下入磷虾转中火煸炒2分钟。
7、加入生抽和白胡椒粉炒制片刻。
8、倒入适量热水。
9、水开后下入豆腐块，同时加入盐，用锅铲轻轻推几下，然后盖上盖煮3分钟。
10、再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中，并用锅铲轻推豆腐，使汤汁变得略微粘稠。
11、最后放入葱花，将其推匀即可。

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