切换到窄版
 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 日历 老黄历
爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 生活百科 › 咸鱼怎么做好吃
返回列表 发新帖
查看: 13|回复: 0

咸鱼怎么做好吃

[复制链接]
咸鱼

4

主题

0

回帖

22

积分

新手上路

Rank: 1

积分
22
发表于 前天 13:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、咸鱼先放在清水中浸泡一夜后捞起洗净切块。油锅5分热先下入生姜片和大蒜爆香。
2、再加入花椒，干辣椒和八角爆香，倒入鱼块，加入料酒。
3、加老抽上色，加入开水和冰糖，盖上大火烧开后转小火烧10分钟。
4、打开转大火收汁后熄火出锅，撒上香菜末即可。
小贴士：咸鱼浸泡时间要根据鱼肉本身的咸度决定。烧咸鱼时用小火闷烧10分钟，能使得鱼肉香味慢慢煮出。
咸鱼, 鱼肉, 大火

相关帖子
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|xuepai.net

GMT+8, 2026-1-20 03:16 , Processed in 1.125000 second(s), 23 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表