蔓越莓马拉糕制作方法

制作方法 · 发表于昨天 12:42

1、黄油隔热水搅拌至融化。
2、往鸡蛋内加入细砂糖或糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
3、继续加入牛奶拌匀。
4、筛入混合好的低筋面粉、全脂奶粉和泡打粉，画“井”字拌至顺滑。
5、继续加入融化好的黄油，拌至完全融合。
6、倒入铺有油纸的碗内，静置20分钟后撒上蔓越莓干。
7、往料理机的水箱中加入适量的纯净水，不要低于最低或者高于最高水位线即可。
8、设置蒸煮时长32分钟。
9、预热2分钟，放入马拉糕面糊蒸30分钟至熟。

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