牛奶和桔子可以一起吃吗

桔子 · 发表于昨天 16:25

桔子和牛奶不能一起吃。
刚喝完牛奶就吃桔子，牛奶中的蛋白质就会先与桔子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状，等牛奶消化一会再吃橘子。橘子与牛奶因为食物内所含物质不同，可能会相生相克,如果随便吃可能引起腹痛。橘子和牛奶都不能同时一起食用，因为桔子中含有丰富的维生素和果酸。
而牛奶中含有的蛋白质遇到果酸会发生反应，使其凝固后沉淀，这样就影响了肠胃的吸收和消化。在给肠胃增添压力的同时，也会降低桔子和牛奶给予人体的营养价值。严重还会造成腹痛腹泻等身体不适。建议食用2种食物最少间距1小时，而且食用牛奶后，在一小时以内也不要吃其他酸性水果。

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