两色汤圆制作方法

制作方法 · 发表于 10 小时前

1、把红薯和香芋皮削去。
2、然后切成厚片放到锅里大火蒸20分钟左右。
3、然后打开，用筷子插到红薯和香芋片下，如果很容易就能插入就是熟透了。
4、拿出来把红薯和香芋分开装到盘中，用叉子把红薯压成薯泥，然后加20克的奶粉进去搅拌均匀。
5、再放100克的糯米粉进去揉搓成面团，香芋也按红薯的步骤做成面团。锅装适量的水，放红糖进去煮沸。
6、然后用手把两色的粉团揉搓成一个个小丸子。
7、放到锅里，再用勺子搅拌一下不给粘锅，煮到丸子全部浮上水面就是熟透了。

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两色汤圆制作方法

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