鲜奶和奶油有什么区别？

鲜奶 · 发表于 2026-1-28 17:47:41

鲜奶使用什么材料做的？奶油又是什么材料做的？区别很大吗？

四谎记丶 · 发表于 2026-1-28 19:27:29

奶油大体上来说分为两种，一种叫做鲜奶油，当然还有一种叫做淡奶油了。
这两种奶油应该是有某种联系的，植物奶油和淡奶油都可以叫做鲜奶油。
淡由奶油就是动物性的奶油，是由牛奶通过物理的一些方法分离以后浓缩后的一种产品，而且经过高温杀菌以后保存期肠道七个月，口感也是比较柔滑的，而且适合制作蛋糕等甜品。

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