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砂锅鸡蛋羹怎么做

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砂锅

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发表于 5 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、将鸡蛋液、味精、盐、糖放在一搅匀备用
2、将洋葱、大葱、胡萝卜切成细沫放在一起拌匀备用
3、将调味好的鸡蛋液【365g】放入砂锅里，再放入混合蔬菜【20g】置中火放入煤气灶上边煮边搅拌大约4分钟
4、经4分钟后改成小火鸡蛋液开始变蓬松起来再用砂锅底盖盖上大约10秒左右就可以了
5、将制作好的鸡蛋羹再放入香油，小葱就可以食用啦
放入, 鸡蛋, 砂锅

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