鱼泥的制作教程

制作教程 · 发表于昨天 17:26

1、食材：去骨鱼肉1小块、西红柿1/2个。
2、做法：
【1】将西红柿洗干净，用开水烫过之后，剥去皮，取1/2个，切成碎末。
【2】将鱼肉洗干净，放入蒸锅中蒸熟。
【3】将蒸熟的鱼肉取出，剁碎，再仔细检查是否有鱼刺。
【4】取一口小锅，放入少许清水，加入鱼肉末、西红柿碎块。
【5】将鱼肉和西红柿泥拌匀。
【6】用大火煮开之后，换成小火，将鱼肉西红柿煮烂即可盛入碗中。

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