肉酱空心面如何做

肉酱 · 发表于昨天 15:12

1、主料：面粉320克、肉酱128克。
2、辅料：水100克、盐2克。
3、面粉放入面条机中，自动计算出用水量。
4、加入水，按开始，面条机自动运行。
5、压出空心面，压出的面条比较多，粉袋包装放入冰箱冷冻，随吃随拿。
6、锅中烧开水，水中放一点盐，放入空心面，大火煮。
7、煮至面条稍有一点白芯的时候即可捞出。
8、肉酱不要打开，连袋子一起放入煮面条的汤中，烫2分钟左右，不开火。
9、取出开袋，倒入面条中，拌匀即可。

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