怎样做番茄酱存放时间长

番茄酱 · 发表于昨天 10:44

1、用料：西红i5～6个、冰糖60克、柠檬半个
2、用擀面杖，直接将西红柿捣鼓碎，打成泥就好。找一个深一点的锅，然后把打好的西红柿泥放进锅里。
3、开中小火就可以了，然后把60克的冰糖也放进去，不时搅拌。
4、这个过程有点慢长，为了孩子吃上无添加的番茄酱，豁出去了。
5、煮到西红柿泥颜色变红了，有点浓稠了，继续搅拌。
6、一个小时后，挤一些柠檬汁进去，柠檬汁是天然的调味剂和防腐剂。
7、把柠檬汁加进去后继续搅拌，10分钟后即可出锅。
8、放凉了再装罐，最好是玻璃罐，提前晾干的，不能有水份，必须是干燥的。

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