关于饮食健康

饮食 · 发表于前天 12:44

有个问题困扰我很久了：人每天都要吃饭，但是不可能每天都要在家里吃，偶尔也要去外面吃，我就在想中国餐厅卫生N不好，容易的传播病，我要问的是厨师在煮饭时候不是要试味道吗，那他的嘴巴和唾液不是碰到飘子吗，飘子又碰到煮的东西，最后给客人吃，我就在想，要是厨师有病的话那怎么办啊？有什么办法啊可以预防啊，我要问的是这个答案啊？

伏特加。 · 发表于前天 14:09

你说的这个问题我挨个儿回答.厨师在煮饭时候不是要试味道,答:是.他的嘴巴和唾液不是碰到飘子吗，飘子又碰到煮的东西，最后给客人吃，我就在想，要是厨师有病的话那怎么办啊？答:一般来说有这么厉害传染病的厨师没大有,但也有个别的.一般病菌可以煮死,病菌多半不耐高温.给你的建议是:
一.尽量别在外面吃饭.
二.如果在外面吃饭请别吃凉拌食品.
三.选择有穿工作服的厨师的饭店,【别笑,很多连这也做不到】.
四.既然在外面吃了就别想太多了,毕竟心情是最重要的.
五.多吃蒜.我工作的一部分就是负责餐饮行业的饮食卫生,我了解的太多,可是没有办法.国情啊.

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