狗狗糖霜饼干制作方法

制作方法 · 发表于昨天 12:32

1、主料：低筋粉100克、黄油100克、糖粉55克。
2、辅料：蛋液30克、奶粉8克、食用色素适量、加州葡萄干适量。
3、黄油提前室温软化，程度以手指能按一个凹坑为止。
4、加入糖粉拌匀。
5、加入蛋液拌匀后筛入低筋粉和奶粉。
6、手抓成团后放入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时。
7、将冷藏好的面团取出室温10分钟，擀开成厚度为0.5cm的面片，用饼干模压出模型，把压好的饼干块取下来放在烤盘上，烤箱170度预热，放入中层烤制15分钟即可取出放凉备用。
8、先用黑色的糖霜勾勒出狗狗的轮廓。
9、再用其他颜色进行填充。
10、所有填充完后放置干透。
11、喜欢加州葡萄干的可以在糖霜未干透的时候沾上葡萄干，孩子吃起来会更开心哦。
12、所有制作完成后放置晾干透即可。

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