做寿司没有寿司竹帘怎么做？

邪恶柔 · 发表于昨天 15:17

可以找杂志代替。
1、没有寿司帘，手握也可以，放上鱼片，再拦腰缠上剪好的海苔条。
2、用寿司帘的话，米饭要压实，铺米饭的时候要在紫菜周围留一点边，方便封口粘连，饭不要铺得太厚，寿司要卷紧，但要注意不要把紫菜压碎了，切的时候刀上沾水，注意这几点就没问题了。

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