双色曲奇饼干

双色 · 发表于 5 小时前

1、原料：低粉300g，黄油200g，白糖80g【喜欢甜的可以多放】，吉士粉30ml，泡打粉5ml，鸡蛋2个，盐5ml，绿茶粉10ml。
2、黄油室温用打蛋器打发到呈羽毛状，加入白糖拌匀，再继续用打蛋器打一会。
3、两个鸡蛋打散，分两次加入黄油里，搅拌匀。
4、低粉先筛两次，再与吉士粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入做法3中。
5、将做法4轻轻上下切拌均匀。
6、拌匀的面糊取出1/3——1/2面糊放到另一个碗中，加入绿茶粉再次切拌均匀。
7、将两种颜色的面糊装入裱花袋中，在烤盘上随意造型.
8、烤箱预热，180度烤15－17分钟。

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