豆浆可以加蜂蜜吗

豆浆 · 发表于昨天 15:47

1、豆浆和蜂蜜不宜一起冲食，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有百分之75左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是40摄氏度至50摄氏度服之温开水冲；
2、蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病；
3、豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1至2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等；不宜加拌红糖；不宜加冲鸡蛋喝；不宜空腹喝。

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