黄油鸡蛋饼如何做

黄油 · 发表于 11 小时前

1、食材：黄油、小麦面粉、鸡蛋、牛奶、酵子、碱面，菜籽油。
2、做法步骤：
【1】先把黄油放到热水里化开。
【2】把鸡蛋打入酵子里。
【3】倒入黄油，菜籽油【少许】、牛奶搅拌均匀。
【4】直到成面糊状。
【5】倒入面粉。
【6】用筷子搅拌后，用手和面。
【7】和成面团。
【8】起面【发面】后，待面膨胀起就可以。
【9】就成大小均匀的剂子，擀成饼子。
【10】大约5分钟左右出锅。

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