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沙参的煎煮方法

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发表于 4 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、煎沙参。按照自己的口味放入调味料,如糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等,文火慢煎就可以了。
2、沙参银耳粥:沙参50克、银耳50克、粟米50克、冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30--40分钟,去沙参,放入银耳,栗米【均洗净】,再煮1小时放入冰糖,再熬10--15分钟,即可食用
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