清炒秋葵的家常做法大全

飞上天 · 发表于 2026-3-7 11:47:25

清炒秋葵的做法1
制作时间：10分钟
难易程度：一般
口味：蒜香
分类：炒菜
主食材：秋葵300克、青椒1个
辅料：大蒜1瓣毁李
步骤：
1、秋葵洗净去蒂，斜刀切片。
2、青椒1个切丝。
3、大蒜1瓣切蒜末。
4、锅内放入适量油，油温烧至7成热。
5、放入蒜末炒香。
6、放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟纤搜迟。
7、放入盐一勺。
8、鸡精一勺。
9、炒匀后即漏乎可出锅。
清炒秋葵的做法2
1、准备适量秋葵，用清水洗干净。
2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞出过凉水。
3、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。
4、锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。
5、倒入秋葵翻炒2分钟。
6、加入一勺蚝油，一小勺剁椒，少许白糖【白糖按自己喜好，不喜欢吃可以不加】，翻炒均匀，最后撒少许胡椒粉，出锅装盘即可。
7、上桌开吃喽，爽口脆嫩，好吃又健康，秋葵这个做法比凉拌的更好吃，脆嫩爽口，营养又鲜美，赶紧来试试吧

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清炒秋葵的家常做法大全

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