红豆蒸糕的家常做法大全怎么做好吃视频

尘事悲 · 发表于昨天 12:18

主料
蛋白
2个
低筋面粉
15克
糖粉
30克
蜜红豆
15克
辅料
油
15毫升
步骤
1.蛋白先用电动打蛋器低速打起粗泡，然后分三次加入糖粉，高速打至九分发
2.加入植物油搅打均匀
3.筛入低粉
4.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，不要打圈，避免蛋白消泡
5.模具刷油，底部撒上蜜红豆
6.将面糊刮入模具中，抹平表面
7.放入蒸锅中，大火煮沸后转小火，蒸制15-20分钟
8.出锅后用小刀沿模具周边轻轻切一圈，倒扣脱模即可
小贴士
这款不用烤箱做成的点心，少了一份焦香，多了一份清爽，吃多了重糖重油的西点，来一份这样清淡宜人的糕点，是不是能让人感觉更加神清气爽呢？你还犹豫什么，快点来试试看吧，也许你会爱上这种不腻的甜蜜呢！

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