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爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 生活百科 › 藜麦可以直接煮米饭吗
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藜麦可以直接煮米饭吗

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麦可

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发表于 12 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、藜麦是可以不用泡发直接蒸煮米饭的。
2、不过在用藜麦蒸煮米饭之前，最好用清水不断的冲洗一下，这样可以降低藜麦表面含有的皂素，以免煮好的藜麦带有苦味。
3、在藜麦蒸煮米饭的时候，最好放入一个橄榄油或者食用油，蒸煮出来的藜麦米饭更加松软可口。
4、用藜麦直接蒸煮米饭之前，最好将藜麦放入炒锅内炒熟以后再蒸煮，不仅味道更香，也可以缩短蒸煮时间。
蒸煮, 米饭, 放入

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