面食在家怎么吃简单又快

面食 · 发表于昨天 10:09

1、做法：汤锅中倒入清水，大火把水烧开，放入买来的新鲜面条，把面条煮熟。
2、面条煮熟后捞出，放入提前准备好的凉白开水中，【也可以用矿泉水】把面条过凉后，用漏勺捞出控水，放入容器中，倒上适量的香油，搅拌均匀备用。【加入香油的好处是防止面条粘连，一次吃不完的面条，还可以放在冰箱保存】
3、准备配菜，将葱洗净切末，大蒜去皮后切末放入小碗中，加入盐，生抽，辣椒油搅拌均匀备用。
4、锅中倒清水，大火把水烧开，水开后放入绿豆芽，焯水后用漏勺捞出，用清水冲洗过凉，再控干水分。
5、把黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，青辣椒切丝备用。【配菜都可以根据自己的喜好来搭配调整】

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面食在家怎么吃简单又快

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