切换到窄版
 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 日历 老黄历
爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 生活百科 › 花蛤一般要炒几分钟
返回列表 发新帖
查看: 8|回复: 0

花蛤一般要炒几分钟

[复制链接]
几分钟

88

主题

0

回帖

374

积分

新手上路

Rank: 1

积分
374
发表于 7 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
花蛤一般要炒5分钟左右，新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上。起火热锅下油，后放入姜蒜煸炒至变色，放入花蛤，快速炒动并把火力调至最大炒熟即可。把蛤蜊放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。再用水冲洗，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留的去除泥沙。焯过蛤蜊的水凉一凉，沙子会沉底，取上面的水再洗，这样可以保持蛤蜊的鲜味。
蛤蜊, 放入, 鲜味

相关帖子
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|xuepai.net

GMT+8, 2026-3-14 17:57 , Processed in 1.359375 second(s), 25 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表