椰蓉奶方家常做法

椰蓉 · 发表于昨天 12:26

1、准备材料：牛奶240ml 淡奶油100g 淡奶玉米淀粉【粟粉】40g 糖30g 椰蓉少许。
2、将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
3、找一个玻璃器皿，铺好一层椰蓉。均匀铺满
4、奶锅加入牛奶和白糖，再加入淡奶油，搅拌均匀，在锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里，锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠，略有凝固的就离火搅拌装盒子，冷藏过夜。
5、倒扣在板子上，切成方形，均匀沾满椰蓉。

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