山楂能和菠菜一起吃吗

山楂 · 发表于昨天 19:24

山楂能和菠菜一起吃。但吃山楂应注意的是，山楂不能空腹吃。山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。少吃生山楂生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。山楂宜忌胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。

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