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肉丸子放酱油吗

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发表于前天 13:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

可以放些酱油生抽，炸出的肉丸不会颜色太深。肉丸的表皮采用芋头制成，因此在蒸煮过后，表皮会呈现粘度较高。在出锅的时候为了避免破坏肉丸形状，可以用光滑的筷子，蘸水后再将其夹入盘中。辅以美丽花雕甚至可以登上高雅之堂。

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