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怎么做花卷简单做法

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发表于昨天 12:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、香葱切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团，封上保鲜膜。
2、发酵至两倍大，揉搓已排出空气，将揉好的面团擀成面片。
3、面皮上刷油，倒入葱末摊匀，对叠切段，用筷子压线，将花卷放入锅中，醒发20分钟后蒸15分钟就可以出锅了。

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