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凉拌西葫芦的做法

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西葫芦

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发表于 昨天 11:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
西葫芦除了炒着吃，还可以凉拌，给大家分享一下凉拌西葫芦的方法
把一个西葫芦洗干净，将两头切掉
准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来
把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟
将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀
往里面添少量的凉白开
泡好的西葫芦捞出沥干水分
倒入调好的料汁，搅拌均匀就好了
西葫芦, 均匀, 凉白开

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