番茄洋葱酱拌面的家常做法

洋葱 · 发表于昨天 12:17

主料：番茄、洋葱、面条；
辅料：牛奶、盐、红糖；
1、锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味，放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶，继续小火煮到牛奶快要开的时候，调入盐出锅；
2、另起锅煮面，将煮熟的面条沥干水分，码入盘中，将酱汁浇到面条上即可
备注：
1、牛奶的量要根据番茄汁的多少来决定，牛奶与番茄比为一比二；
2、为了保留牛奶营养成分，牛奶要最后加，在即将沸腾之前关火。

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