如何做豆浆

豆浆 · 发表于昨天 20:12

１、准备材料：黄豆、黑豆、水、花生、糖。
２、将黄豆、黑豆、花生浸泡８小时，倒入破壁机。
３、加水打碎，过滤，煮沸即可。
豆浆是中国汉族传统饮品，是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。其营养与牛乳相似，富含植物性蛋白质与微量钙质，是素食者的优良蛋白质摄取来源，在欧美享有“植物奶”的美誉，广泛流行于华人地区。

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