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怎样制作面包最简单

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发表于昨天 12:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、把原料放入面包桶，启动和面程序；程序结束后放入黄油，继续揉制；揉至能拉出粗膜。
2、保鲜膜覆盖，进行基础发酵两倍或者两倍半大，手指沾面粉戳孔不回缩不反弹取出面团，挤压排气后保鲜膜覆盖滚圆松弛15分钟即可。

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