酥松馕饼怎么做

酥松 · 发表于前天 10:34

1、主要食材：中粉，酸奶油，鸡蛋1个，细砂糖，黄油，酵母。辅料：大蒜瓣、牛奶、白芝麻、盐。
2、所有主材料混匀揉光滑，密封发至两倍大。
3、等量分割成2个面团，滚圆，密封醒15分钟。
4、辅料混合。
5、取出一份面团擀成中间薄两边厚的形状，放入披萨盘内，用叉子在面皮上叉孔。
6、捞取辅料，铺在面皮上即可。

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