天津糖皮儿怎么做

天津 · 发表于昨天 10:10

1、食材：小麦粉250克，红糖80克，油50毫升，盐2克，酵母粉1克。
2、红糖放于容器中。
3、加水稀释成红糖水，加小麦粉、酵母粉。
4、和成糖面团静置20分钟。
5、小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟。
6、将面团分成等份。
7、将糖面团分成等份。
8、糖面团与白面团叠在一起。
9、擀成长方形。
10、用刀划口成糖皮儿坯。
11、热油锅，糖皮儿坯入锅炸。
12、适时将糖皮儿翻面，炸熟即可捞出，控油后享用。

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