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面粉怎么做的

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发表于昨天 18:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、面粉由小麦进过研磨加工而来。
2、面粉的制作过程：小麦→ 清理【筛选，去石，磁选等】→ 水分调节→研磨→ 筛理→小麦粉。
3、根据面粉中蛋白质含量的多少，面粉又可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

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