蒸窝头要多长时间

窝头 · 发表于 7 小时前

1、蒸窝窝头需要时间的长短要根据窝窝头的大小来确定，一般5到10分钟即可。
2、原料：老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，开水250克。制作过程：将老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均匀，用开水250克冲烫，使之七，八成熟，调制成玉米面团。取玉米面团50克用手搓圆，再捏成宝塔状。取一蒸笼洗净，刷上油，然后放入生坯，置旺火，水满，汽足水锅上蒸5到10分钟即可。

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