面粉最简单的做法大全

最简单 · 发表于 3 天前

1、将面粉放入盆中。将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可【面糊尽量稀一点，不要很稠】，放入适量的盐和胡椒粉【按个人口味而定】。
2、将平底锅加热，用事先准备好的半个土豆，把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起，【一勺即可】，倒入锅中，将锅拿起，让锅中的面糊，围着锅底旋转一圈，小火，待面糊一面成型后，将其翻转一下！两面成金黄色，即可取出。
3、鸡蛋饼的特色是：面饼光滑，柔软，色泽金黄，可以切开吃，也可以卷着土豆丝，黄瓜丝一起吃！营养丰富，口感饱满，制作简单！是不可多得的一道家常主食。

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