醋溜黄瓜怎么做

怎么做 · 发表于昨天 12:26

1、主料：嫩黄瓜【300克】、白糖【6克】、香醋【7.5克】、葱姜【4克】、精盐【4克】、干辣椒节【少许】、酱油【少许】、湿菱粉【少许】、整花椒【少许】。
2、将黄瓜切成梳子片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。
3、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。

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醋溜黄瓜怎么做

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