臭豆腐和什么是绝配

岸边漫步的青牛 · 发表于 2025-8-11 14:02:00

臭豆腐和什么是绝配

清风工作室 · 发表于 2025-8-11 14:33:03

在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔？以下是我收集整理的臭豆腐作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。臭豆腐作文1 第一次吃油炸臭豆腐今天下午，我和妈妈在永宁街逛。突然，我闻到一股臭味儿。走近一看，原来是卖油炸臭豆腐的。我听说这臭豆腐是闻着臭，可吃起来很香，我心里有一种很想尝尝的念头。知我的妈妈早就拿出了2元钱。妈妈帮我先搞了一点辣椒酱，再倒上醋，用牙签插住臭豆腐，然后在调料上沾了一下，再慢慢的塞进嘴里，嗯，真好吃！就我很快地就吃完了2元钱的臭豆腐。可是，还没止住我的馋。于是，妈妈又买了3元，嗯，总算解住了我的馋。第一次吃油炸臭豆腐真好啊！臭豆腐作文2 说到我最喜欢的美食，心中洋溢无限的幸福，那就是——臭豆腐。酸酸臭臭的气味，扑鼻而来，那特殊的气味，是我一生的最爱，打通我全身的气脉，让我无法忘怀！每当我的五脏六腑，饥肠辘辘的时候，我就直奔夜市，寻找我的最爱——臭豆腐，来祭拜我的五脏庙，一拜完，全身的细胞都好舒服。看到卖臭豆腐的摊贩，我横冲直撞的跑过去，跟老板买了一份难以忘怀的滋味。梦寐以求的臭豆腐，我迫不及待地咬一口，那鲜嫩多汁的豆腐，让我意犹未尽，再配上酸酸辣辣劲道十足的泡菜，真是绝配呀！回到家，臭豆腐浓烈的气味，齿颊留香，还在我嘴里徘徊，让我恨不得再吃一盘，再一次的品尝那绝美的好滋味，真是天地无双，叫我心花怒放！臭豆腐作文3 我的家乡在绍兴，臭豆腐是我们家乡的特产。臭豆腐的制作方法很复杂，先买来没有臭味的白豆腐，再切成一块块小方块，然后把切好的豆腐放进特别的汁水中，放上六七个小时，再把豆腐捞出来沥干，豆腐已穿上了灰白色的.外衣。油炸的臭豆腐最好吃的，把灰白色的臭豆腐放入热气腾腾的热锅里，用勺子搅拌一下，不一会儿，臭豆腐变成金黄色了。把它放上一点酱，轻轻咬上一口，那滋味是多么好啊！这就是家乡的臭豆腐，想吃的话，就来吧！臭豆腐作文4 我们祖国有很多小吃，如北京的烤鸭——外脆里嫩，南京的鸭血粉丝——口感鲜香，爽口宜人……但我最喜欢的要数臭豆腐了。臭豆腐虽然闻起来臭，但是吃起来香。只见摊主一块块方方正正的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时就能听到“吱吱吱吱”一阵阵响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了。啊！真是让人口水直流三千尺！我央求妈妈让我买一串。妈妈给了钱，摊主麻利地捞起来，递给我。拿着热气腾腾的臭豆腐，我轻轻的咬了一口，真好吃呀！“真是闻起来臭，吃起来特别香”说完我就狼吞虎咽地吃起来，好像臭豆腐比山珍海味还要好吃。这就是我最喜欢吃的特色小吃——臭豆腐。臭豆腐作文5 我的家乡在绍兴，我们有很多家乡特产，今天我就向大家介绍一下臭豆腐吧！绍兴有许多小弄堂，只要一走进绍兴的几条里弄，准能闻到臭豆腐的“臭”味，很多外地游客就是闻“臭”而来，就为了吃一二串油炸臭豆腐。臭豆腐有好几种吃法，有炸吃、蒸吃、还有煮吃的。如是蒸吃，出笼后，浇上麻油，香香的，味道酥酥嫩嫩的。但最有名的还是油炸的，只要附近有一摊臭豆腐，老远就能闻到它的“臭”香，使人直咽口水，一串炸成金黄色正方形的臭豆腐，吃上一口脆脆又软软的，回味无穷。要是您有机会到绍兴来，一定要尝一尝咱家乡的特产—臭豆腐嗬！臭豆腐作文6 妈妈买了臭豆腐，弟弟见了，马上吃起来，是褐色的，弟弟吃的津津有味，我目不转睛的看着弟弟，我怀着好奇的心，吃了一口，啊！一点也不臭，吃起来可香了！慢慢的，我竟然吃上瘾了！慢慢的，我竟然吃上瘾了！臭豆腐作文7 今天风和日丽，我和妈妈一起到世博门口的饮食街，那儿有各种各样的小吃，有麻辣烫、烤肉串。还有臭豆腐。其它的小吃我都尝过了，只剩下臭豆腐，我怀着试一试的心理，掏出口袋里的钱买了一碗臭豆腐，我闻了闻，一股臭气扑面而来，令我没吃就退后三步，心里想：这么难闻的东西怎么能吃呢？不过挺有名的。经过激烈的心理斗争，我最终还是鼓起勇气，挑了一块放进嘴里，一股独特的香味啊便在口中传开，让人吃了还想吃。我一下喜欢上了臭豆腐，把一大碗吃的干干净净，我给妈妈买了一碗，她吃了也赞不绝口。臭豆腐作文8 臭豆腐，一种闻起来臭吃起来喷鼻的特产小吃。我最喜好吃少沙的特产臭豆腐。出吃过它的人能够会如许想：臭豆腐有甚么好吃的呀，闻起来那末臭，吃起来必定也没有怎样。若是你这么以为，那就大错特错了。长沙臭豆腐但是近远著名，好吃得很。卖臭豆腐的老头常常到我家楼下叫嚷。我一听哪呼喊声，就吵着要下楼买一个返来吃。它是有新颖的黑豆腐收酵热而成，乌黑的，借披发一种怪怪的气息，看起来不怎样样，但放正在油锅里一炸，再配上佐料，味讲可便年夜了。夹起一块收进嘴里，悄悄咬破焦坚的中皮，内里又喷鼻又老，陈辣的汤汁也一下就流了出去，实是好吃极了！怎样，看到那篇专文，您也念吃臭豆腐了吧？赶紧购一个别验一下！臭豆腐作文9 大家都知道，臭豆腐闻起来臭，但吃起来却特别的香！今天晚上，爸爸妈妈带我去了过桥缘吃了米线。到了那里，我们刚找到位置坐下来，我就急忙跟妈妈说：妈妈，我能不能要一份云海臭豆腐？不行，光吃米线就够了，还吃什么臭豆腐，这样太浪费了！【因为米线里有许多好吃的东东了】妈妈的回答令我出乎意料。不嘛！我就吃两块，剩下的你和我爸吃了，行吗我开始用花言巧语哄妈妈。疼爱我的妈妈被我的花言巧语给打动了。给我要了一份臭豆腐。我终于如愿已偿，津津有味地吃了起来。臭豆腐作文10 大路拐弯处的臭豆腐店是人头攒动，屋里屋外弥漫着臭豆腐的味道，吸引路人停下脚步，有的甚至是老远奔它而来。我要5元钱煮的我买10块钱油炸的，带走。师傅，给我多放点葱花！人们七嘴八舌地提要求。我也付了钱，报了白己要买的品种、数量。店主麻利地忙碌着。只见他把好多一寸见方的白色豆腐倒入油锅中，吱吱，吱吱，豆腐立即胀开了。过了一会儿，它们的颜色渐渐变熟，像穿上了褐黄色的外套，在油锅中兴奋地摆动着。不一会儿店主将它们一一捞出，分到碗里，再另盛一碗漂着葱花的热腾腾的汤，将它们一道放到顾客的桌子上。我的油炸臭豆腐端上来啦！我狼吞虎咽地嚼着臭豆腐，那种与众不同的臭钻入鼻孔。臭豆腐作文11 凡是外地人到我们绍兴来，第一件事肯定是品尝臭豆腐，就连我们绍兴人也喜欢吃臭豆腐，并且百吃而不厌。刚炸好的臭豆腐金黄金黄的，抹上甜酱或辣酱，轻轻的咬上一口，啊，那金灿灿的外壳很脆，里面是灰白色的，软软的，可好吃了。听父老乡亲们说：“做臭豆腐还很讲究呢！”首先用上好的黄豆制成豆腐，用木板压结实，接着把豆腐放进霉苋菜梗的汁水里，泡上个一星期，然后把豆腐捞上来，放在竹匾里晒，到半干半湿时就可以下油锅炸了。除了炸，臭豆腐还可以放在碗里，放点盐，在锅里煮，出锅后尝一块，风味绝佳，包你吃了直喊“棒！” 我爱家乡的臭豆腐！臭豆腐作文12 裹着酥脆的外衣，酥酥脆脆好美味。白皙的皮肤，甜甜蜜蜜大家爱，吃了閤家欢，夏日消暑最好玩，冰冰凉凉同分享，吃了笑口常开，心花怒放，它是我夏天的最爱——冰淇淋！炎炎夏日要消暑，冰淇淋口味琳琅满目，任君挑选好幸福，芒果、牛奶、西瓜、凤梨，还有芭乐和莲雾……只要你想得到的口味，几乎通通有，让你吃了消暑忘烦忧！柔软滑顺的口感佳，酥脆的外衣顶呱呱，突发奇想好绝配，人间最清凉的美味，只要有吃过，一定会齿颊留香，心花怒放，好像婀娜多姿的荷花仙子，伫立在水中央。连天神看了都忌妒呀！哇！夏天最难忘的美食，吃到冰淇淋，连作梦都会笑哈哈，甜蜜蜜！臭豆腐作文13 妈妈带我和小姨来大富源买东西，在门口看见有卖臭豆腐的，妈妈就想吃，买了一盒我也说我也要吃，结果一吃还挺好吃一，我就和妈妈说：“没想到臭豆腐闻起来这么难闻，吃起来还挺香来！”妈妈笑了，说大家都这么说。

待业中年少女 · 发表于 2025-8-11 15:03:56

臭豆腐和什么是绝配这个问题其实是一种关于食物搭配的探讨。臭豆腐的味道独特，有一些发酵的腥臭味，所以在选择搭配食材时最好选择能够中和或者衬托臭豆腐的食材。
以下是一些与臭豆腐搭配的经典组合：
1. 醋：醋可以中和臭豆腐的腥臭味，尤其是米醋和陈醋。将臭豆腐裹上醋后食用，可以提升口感。
2. 花生酱：花生酱的香甜味可以中和臭豆腐的腥臭味，使口感更加丰富。
3. 豆瓣酱：豆瓣酱的辣味和咸味可以与臭豆腐的味道相互呼应，增添风味。
4. 酸菜：酸菜的酸味可以中和臭豆腐的腥臭味，尤其是泡菜或者榨菜，可以增加口感和风味。
5. 豆浆：将臭豆腐与豆浆一同食用，能够减少臭豆腐的腥臭感，并且豆浆的味道能够与之搭配得非常好。
以上只是一些常见的臭豆腐搭配，当然还有很多其他的搭配方式，可以根据个人口味和喜好进行尝试。

少女时代 · 发表于 2025-8-11 16:03:56

臭豆腐是一种特色传统小吃，在中国地区非常受欢迎。对于搭配臭豆腐，很多人有不同的喜好和口味，以下是一些常见的绝配：
1. 辣椒酱：臭豆腐有一种独特的发酵味道，搭配辣椒酱可以中和臭味，增加辣味和味道的层次感。
2. 蒜泥：蒜泥的刺激和爽脆的口感，可以与臭豆腐形成有趣的对比，增加口感的变化和层次感。
3. 酱油和醋：酱油和醋是传统的调味品，可以增加臭豆腐的鲜美口感，平衡臭味。
4. 豆腐乳：豆腐乳本身就有一种独特的臭味，与臭豆腐的臭味相互呼应，可以让味道更加浓郁。
5. 花生酱：花生酱的香甜味道可以中和臭豆腐的臭味，增加口感的丰富度。
6. 青菜：一些清淡的青菜，如生菜或白菜，可以作为配菜搭配臭豆腐，平衡其油腻感。
搭配臭豆腐的绝配取决于个人口味和喜好，以上仅是一些常见的搭配方式，你也可以根据自己的口感喜好进行尝试和创新。

台风预警 · 发表于 2025-8-11 17:27:14

通宵加班后，在街边小摊，要一碗豆浆、一根油条，实在饿得慌再加几颗小馄饨或者一碗豆腐脑，油条是一定要泡在豆浆里吃的，让油条的孔洞吸饱豆浆，就着清晨的朦胧雾气一口下去。想家的时候就给自己煮饺子煮的白白胖胖的，搁上浓浓的醋浓浓的酱油浓浓的辣子，如果不过瘾还可以掰一头蒜，吃就不想家了，真幸福呐！疲惫的一天结束了，去小店吸溜一碗汤面，混着汤一起喝下去，最后打嗝儿的时候哈出来一口热气，哪怕只有一个人，也感到非常非常的温暖和幸福。铁板鱿鱼，哈哈。每次路过小吃街都能闻到香喷喷的味道，我都会不由自主走去。所以当我吃饱的时候那感觉好舒服。

妞妞是我的喵 · 发表于 2025-8-11 18:56:55

吃惯了家常便饭，也见过很多饭店餐馆，网友们追求更多样的味蕾刺激和美食搭配，各式各样的黑暗料理涌现了~不过在这也有很多广受好评的美味搭配，了解一下：一：盐水毛豆+冰雪碧在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。福州一带，俗称重阳节为毛豆节，清曾文炳《长汀县志》卷三十：“重阳，家蒸栗糕，采田中毛豆相餽，谓之毛豆节。”重阳节时，毛豆丰收，福州人会从田中采毛豆相互赠送，也是传递丰收的喜悦与希望。邻里间聚在一起剥毛豆、煮毛豆、吃毛豆，其乐融融，也少一些对远方亲人的相思。雪碧是很多人夏天解暑必备追剧必备，小吃和碳酸饮料搭配起来，也别有一番风味。二：茉莉花+手撕鸡，茉莉花炒蛋《本草再新》有记载：能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。《随息居饮食谱》：和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。茉莉花蒸着吃，配菜吃喝生吃都已经见怪不怪了，搭配手撕鸡，搭配将炒蛋，可以减少油腻感，茉莉花茶搭配手撕鸡也解渴消暑促消化。三：臭豆腐+榴莲天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。南方街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。发酵出来的臭豆腐搭配臭味家族的榴莲，不仅不会影响味道，反而更加香气逼人，喜欢榴莲的人一定会喜欢这种：“臭味”搭配~还有什么美味的奇葩搭配，以后知道了会补充推荐哦~

卡洛斯 · 发表于 2025-8-11 20:26:44

吃方便面，也就是泡面，最简单使用的配菜是新鲜的叶菜，菠菜、油菜、油麦菜、茼蒿、生菜、香菜、木耳菜等。
也可以加些香菇片、西红柿片、火腿肠片、榨菜丝、鸡肉丝、西兰花……
可以打一个荷包蛋进去，或者打成蛋花。方便面的高配吃法
原料：方便面、午餐肉、豆腐、蘑菇、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜、油、水、麻油。
做法步骤：第1步、准备食材：葱姜蒜切碎，午餐肉切片，蘑菇切小朵，豆腐切片。第2步、番茄切成小块。第3步、准备一包方便面。第4步、煮锅加油烧热。第5步、下葱姜蒜炒香。第6步、下粉包和油包翻炒。第7步、下蘑菇和午餐肉翻炒，炒香即可。第8步、锅里加水，下番茄一起煮。第9步、煮开后下方便面，用筷子搅拌，面会散得快些。第10步、面散后下豆腐煮。第11步、煮好后打一个鸡蛋下去。第12步、最后关火，淋一点麻油添加香味。第13步、然后就可以吃了。
小贴士：添加的食材随大家自己的口味而定，也可以在最后关火后添加一片奶酪，这样更香。
摘自《美$食$天$下》

卡洛斯 · 发表于 2025-8-11 20:41:38

作为一个非常普通而又非常热爱食物的人来说，我想用，一句地道的四川话来回答你：“松花蛋儿，直有霍到起烧海椒最好七！”【当然了，希望你是一个能够吃辣而且胃还不错的人。否则这一道四季皆可吃的美食，你恐怕是无福消受的。】
首先呢，我相信其实大部分人一开始看见松花蛋是不太容易接受他的心儿的，因为松花蛋其实就是鸭蛋做的，而中间的心儿就是鸭蛋的黄，在变成松花蛋之后，这个黄会变成灰黑色，而且大部分情况下都是一种很粘稠，而且稀的状态。所以说大部分人吃的时候恐怕需要一点儿心理建设，你不要把松花蛋的心儿想成奇怪又恶心的东西就可以了，他只是一个非常传统而且有中国特色的食物，大概就类似于臭豆腐这样的吧。而且你吃进嘴里的时候，往往有一种非常浓郁的泥土气息，我也不太清楚，这是不是因为它与，他有化学物质的制作过程有关，因为松花蛋其实是含重金属较多的，比如说铅元素，也就是说松花蛋吃多了对人的记忆力是有一定影响的，小的时候我的爸爸基本上每餐饭都会用松花蛋拌辣椒吃，我有时候也会吃，但是我大部分时候只吃松花蛋的蛋清，因为蛋清上面就有雪花一样的纹路，很漂亮，也很像果冻。说了松花蛋的大概情况，我就说一说我们这里最受人欢迎的松花蛋拌烧辣椒的做法吧，首先呢，要选很香且有辣味的辣椒在火上面烧，也可以用烧烤架来烧，把它烧得外面已经有一点点焦的状态，然后洗干净再放到擂钵里锤，里面再放入一些盐和适当的调料品和姜蒜等。通常来说葱姜蒜辣椒和松花蛋加盐就已经够了，如果有特别喜欢的味道，也可以适当的加一点。注意，如果你喜欢番茄酱，沙拉酱这一类和辣椒放在一起会产生奇怪味道的东西，那还是免了吧，毕竟这一样菜就真的只是开胃菜而已。他的食材是全年都很好找的，而且制作方法非常简单，大部分只要能吃辣的人一般都可以接受，味道比较香很开味。

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