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爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 问一问 › 请指点下盐焗蛋的常见做法？
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请指点下盐焗蛋的常见做法？

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发表于 前天 12:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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走爱清

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新手上路

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发表于 前天 12:58 | 显示全部楼层
盐焗蛋的做法
步骤step
1
准备材料：海盐【比较粗】，鹌鹑蛋【新鲜的清洗干净擦干水分】
步骤step
2
将粗盐平铺散在铁锅【平底锅】。5毫米厚度就可以了
步骤step
3
将鹌鹑蛋一个个整齐的码在锅中。盖上盖子，开小火慢慢预热
步骤step
4
烧5分钟后关火。再焖上5分钟即可出锅。切记用很小的火，太热蛋会爆裂的
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