切换到窄版

爱问日历»论坛 › 爱问知道 › 问一问 › 面粉发酵要多久

发新帖

查看: 32|回复: 1

面粉发酵要多久

47 主题	0 回帖	189 积分

Rank: 1

积分: 189

发消息

发表于 2026-1-15 12:44:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

相关帖子

回复

使用道具举报

0 主题	4089 回帖	8554 积分

Rank: 1

积分: 8554

发消息

发表于 2026-1-15 13:21:23 | 显示全部楼层

面粉发酵的时间并不是固定的，和其温度、软硬以及酵母的用量有关，一般夏天温度比较高的时候基本上发酵时间在30~40分钟左右，冬天气温较低，就需要一个半小时，另外在制作的时候要注意面粉和酵母的比例合适。

回复

使用道具举报

发新帖

手机版|xuepai.net

GMT+8, 2026-3-2 22:32 , Processed in 1.296875 second(s), 22 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表