查看: 5|回复: 0

肉花卷做法

10 主题	0 回帖	46 积分

新手上路

Rank: 1

积分: 46

发消息

发表于昨天 11:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、原料：猪颈背肉200g、老抽生抽、葱油、黑胡椒粉、面粉300g、水170ml、酵母2g。
2、肉加调料腌制1个小时；酵母溶于水，和面粉和匀成面团，发酵至两倍大。
3、排气揉匀，擀成长方形面皮，厚约0.5cm；腌好的肉铺上，卷起，切段。
4、饧10分钟。凉水入锅；中火，开锅后20分钟。关火焖2分钟。

酵母, 面粉, 肉铺

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

肉花卷做法

相关帖子

浏览过的版块