抹茶糯米糍的做法

糯米 · 发表于昨天 12:36

1、材料：糯米粉200g，粘米粉100g，牛奶200g，炼乳2匙，抹茶粉5g，豆沙馅适量，椰蓉适量，糖粉80g。
2、除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。
3、将面糊上锅蒸15分钟。
4、将蒸好的面糊揉成面团。
5、取一小块面团，压平放入豆沙馅，随后包起来收口，再轻轻揉成球形。
6、最后放椰蓉里滚一下。

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