香煎银鳕鱼怎么做好吃

鳕鱼 · 发表于昨天 12:02

1、原料：银鳕鱼数块700g，盐2茶匙【10g】，白砂糖茶匙【5g】,黄酒2茶匙【10ml】，干淀粉1汤匙【15ml】，美极鲜味汁1汤匙【15ml】，白胡椒粉1/2茶匙【3g】，油2汤匙【30ml】。
2、将银鳕鱼洗净后放入盐、黄酒和白胡椒粉腌制半小时。
3、调料入味后，在银鳕鱼块表面拍薄薄一层干淀粉。
4、大火加热煎锅中的油，逐个将鳕鱼块双面各煎炸3分钟。
5、倒出煎锅中多余的油，烹入鲜味汁和白砂糖，略收汁即可。

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香煎银鳕鱼怎么做好吃

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